Breve historia del pimiento para uso de la vida extraterrestre

BHDP_PortadaNos extinguimos.
Y el pimiento es la planta en la que hemos decidido depositar nuestra memoria.

El 10 de agosto de 2056 enviamos al espacio exterior un banco de semillas de la especie vegetal conocida en la Tierra como pimiento.

Ante el pronóstico de una pronta extinción de la especie humana, el envío tiene por finalidad dejar constancia de la riqueza biológica del planeta Tierra y favorecer el futuro desarrollo de especies vegetales adaptadas a la vida extraterrestre.

Breve historia del pimiento para uso de la vida extraterrestre es el libro que acompaña a las semillas en su misión pionera.

El libro es una panorámica sobre del papel que ha desempeñado el pimiento en las sociedades humanas y el tipo de relación que nos une con las especies vegetales. En un momento en el que los debates científicos sobre climatología, ecología y medioambiente sugieren nuevas amenazas y urgencias, esta obra sugiere una mirada menos antropocéntrica sobre nuestra propia supervivencia.

Pese a que el pimiento se considera en casi todos los rincones del mundo como un alimento banal, constituye un ejemplo paradigmático de la manera en que los vegetales viven y se transforman en el entorno terrestre. Es una especie viajera, resistente y de alma migrante que, con su extraordinaria capacidad de adaptación –expresada en numerosas variedades de tamaño, color, forma y sabor–, ha sabido aclimatarse con éxito en todas las regiones templadas y tropicales del globo.

El texto central es un recorrido histórico de la vida del pimiento en la que atravesamos los últimos quinientos años de historia natural: los avances de la biología, la horticultura y las ciencias de la alimentación, desde las boticas medievales hasta los supermercados; la evolución de las técnicas agrícolas, desde las chinampas aztecas hasta los laboratorios de biología molecular; o las infinitas modulaciones de esa mezcla tan particular de arte y ciencia que es la gastronomía. Los cuadernillos recogen aproximaciones de carácter botánico, espiritual y gastronómico, con un énfasis especial en el picante. Las láminas e ilustraciones constituyen testimonios gráficos de las distintas miradas sociales sobre el pimiento: como rito, como alimento, como producto, como abstracción.

FICHA TÉCNICA

Breve historia del pimiento para uso de la vida extraterrestre.
Maria Ptqk, Josune Urrutia, Gustavo Puerta Leisse. Con la colaboración especial de Elena Odriozola.

Impreso en risografía a 4 tintas en Munken Lynx en Estudio Raum Press (Salamanca)
Edición numerada de 500 ejemplares
Edita: Gabinete Sycorax, 2015
ISBN: 9-788461-739240
Licencia: Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional
Distribución: Belleza Infinita / tienda@bellezainfinita.org
Venta online AGOTADA. Quedan ejemplares en librerías como estas.
PVP: 14€

María Ptqk. Edición y cuaderno central
Josune Urrutia Asua. Ilustraciones y diseño
Gustavo Puerta Leisse. Colaboración editorial y cuadernillos
Elena Odriozola. Ilustración adicional

VÍDEO DE LANZAMIENTO

Este vídeo registra el momento del lanzamiento de las semillas al espacio, ocurrido el 10 de agosto de 2056 desde la base de operaciones aerospaciales Jiuquan (realizado por Macarena Recuerda Shepherd y Gorka Bilbao).

PRENSA

Deia, 19/10/16. “Experimentos que importan un pimiento”. Agencia EFE.
“Ni de Gernika ni de Lodosa ni de Padrón… Los pimientos del futuro podrían venir del espacio. Los dos cosmonautas rusos que partirán hoy a bordo de la nave Soyuz MS-02 con destino a la Estación Espacial Internacional (EEI) cultivarán pimientos en el invernadero de la plataforma orbital.”
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Periódico Diagonal, 07/03/16. “Ésta es la historia del pimiento en su paso por la Tierra”. Irene G. Rubio.
“Un alimento aparentemente tan prosaico como el pimiento se convierte en el hilo conductor de una historia fascinante a lo largo de varios siglos. La historia del pimiento engarza el colonialismo, la gastronomía, la industria alimentaria, el picante, la biología, los cambios en nuestros hábitos alimentarios o las biopatentes.”
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DIAGONAL_Ésta es la historia del pimiento en su paso por la Tierra | Periódico Diagonal

Boulevard, Radio Euskadi, 21/12/15. Entrevista.